La Pereirana

LA OPINIÓN DEL DESCUBRIDOR

Llego a esta panadería a primera hora de la mañana. Aún no habían terminado de colocar en el mostrador los diferentes tipos de bollería colombiana que acababan de salir del horno y no había todavía más clientes. El sitio sigue decorado con globos de San Valentín, que fue hace cinco días.

Pido un café con leche y una empanada de Cambray (bollo relleno de dulce de guayaba y queso). El café sin más y la empanada rica. El desayuno no ha estado mal, pero no he encontrado nada que me dejara con las ganas de volver otro día.