Xin Hong Dou

LA OPINIÓN DEL DESCUBRIDOR

Aprovechando la celebración del Año Nuevo Chino nos acercamos a Usera donde está este restaurante muy concurrido por la colonia china del barrio a la hora del desayuno.

La especialidad más típica del sitio es el youtiao, un tipo de churro chino tamaño XXL. Pedimos dos con una bebida caliente y dulce que creemos que es una especie de leche de soja (la carta está en chino y el dependiente habla un español limitado). Aparte pedimos un bollo frito relleno de verdura con una especie de cuajada (¿tofu?) dulce. Los churros y el bollo estaban ricos, las bebidas sin estar malas no han convencido demasiado a nuestros paladares occidentales. Por todo hemos pagado 4,40 €.

Aparte había arroces glutinosos de varios sabores que no hemos probado y que parecían dulces. En otras mesas estaban comiendo también cosas saladas como empanadillas, sopas y tallarines. No descartamos volver otro día a probar otras cosas.